Pierre Dupond Morgon Les Grands Cras 2019

Cépages

• Gamay Noir À Jus Blanc: 100 %

Description

• Dégustations: Arômes de fruits mûrs à noyaux, de cerise bigarreau, de réglisse avec des notes épicées, corsées. Bouche vive et charpentée avec des tanins soutenus mais fins et prometteurs pour l'avenir. C'est un morgon qui "morgonne" !
• Température de service: de 16° à 18°
• Temps de garde: 3 an(s)
• Vinification: Vendanges manuelles, éraflés en totalité avec une macération longue (entre 18 et 25 jours selon les millésimes), afin d'extraire délicatement un maximum de structure, de couleur et d'arômes.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges en sauce
• le gibier
• le fromage