Domaine Marchand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Ac - Prix Net 2016

Rouge
Origine: Côte de Nuits FRANCE
Prix 38,91 € tvac
Enlèvement 38,91 € tvac

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Prêt à boire ou à conserver

  • N° 204101607
  • 13,0% alc/vol
  • 75,00 cl

Unité: Bouteille  Ajouter au panier

Cépages

  • Pinot Noir: 100 %

Description

  • Dégustations: Ces vieilles vignes de Gevrey Chambertin produisent un vin tout en finesse et en rondeur, aux arômes de cassis et notes florales très élégantes. En bouche, les tanins sont puissants mais parfaitement arrondis et la longueur en bouche est étonnante, la finale, racée, est sur la réglisse et la mine de crayon. Agréable jeune et à boire sur son fruit, c'est aussi un vin de moyenne garde (4 à 10 ans).
  • Température de service: de 15° à 17°
  • Temps de garde: 8 an(s)
  • Vinification: Après un égrappage à 80%, la macération et la fermentation se font en grappes entières, en cuves inox ouvertes, avec un contrôle strict des températures. Pigeages et remontages quotidiens. Elevage exclusivement en fûts de 1 et 2 vins pendant environ 14 mois.
  • Quantité colis: 6

Accompagne

  • la côte de boeuf au four
  • l'agneau
  • idéal à l'apéritif
  • idéal à l'apéritif
  • idéal à l'apéritif
  • idéal à l'apéritif
  • idéal à l'apéritif

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