Domaine Auvigue Les Chenes Saint Veran Ac 2018

Blanc
Origine: Côtes Chalonnaise FRANCE
Prix 17,51 € tvac
Enlèvement 16,64 € tvac

En stock

Prêt à boire ou à conserver

  • N° 904131807
  • 13,5% alc/vol
  • 75,00 cl

Unité: Bouteille  Ajouter au panier

Cépages

  • Chardonnay: 100 %

Description

  • Dégustations: Un nez brioché, déliactement vanillé, exprimant à la fois le caractère de son appellation, et le style classique d'un vin blanc de Bourgogne. Rondeur et souplesse en bouche harmonise l'ensemble.
  • Température de service: de 10° à 12°
  • Temps de garde: 4 an(s)
  • Vinification: Raisins issus d'un domaine familial, au lieu-dit "les Chênes", les grappes récoltées à la main sont pressées par presse pneumatique, les jus sont mis en débourbage statique pendant 12 heures, ensuite les jus clairs sont transférés en fûts de 1 et 2 ans pour fermentation alcoolique et malolactique. Elevage 5 mois en fûts jusqu'à la mise bouteilles.
  • Quantité colis: 6

Accompagne

  • le poisson
  • les crustacés
  • les viandes blanches

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