Pierre Amadieu Domaine Grand Romane Cotes Du Rhone Blanc 2021

Cépages

• Clairette: 100 %

Description

• Dégustations: Un vin d'exception, équilibré tout en complexité et en fraicheur, une absolue finesse des arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme) et de fleurs blanches (acacia), une fin de bouche étonnante révèle des arômes de pamplemousse et de citron. La structure en bouche tout en rondeur et délicatesse ne manque pas de vivacité.
• Température de service: de 10° à 12°
• Temps de garde: 4 an(s)
• Vinification: Vendanges manuelles vers fin septembre, pressées et vinifiées intégralement en barriques neuves puis élevées sur lies fines pendant 6 mois.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• le poisson
• les crustacés
• les viandes grillées
• le fromage