Re Manfredi Aglianico Del Vulture Doc 2017

Rouge
Origine: Basilicata ITALIE
Prix 19,12 € tvac
Enlèvement 18,16 € tvac

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Prêt à boire ou à conserver

Guide Gamberro 2

  • N° 91001707
  • 14,5% alc/vol
  • 75,00 cl

Unité: Bouteille  Ajouter au panier

Cépages

  • Aglianico: 100 %

Description

  • Dégustations: Robe rubis profonde et intense; Parfum ample et complexe, avec des notes dominantes de cerise amère, d'herbes aromatiques et des notes de vanille et de poivre; saveur puissante et impérieuse, avec un fond élégant d'épices et de crème. Vin avec une minéralité et une saveur marquées, caractéristiques qui lui confèrent une harmonie extraordinaire.
  • Température de service: de 16° à 18°
  • Temps de garde: 12 an(s)
  • Vinification: Macération pré-fermentaire à 5 ° C pendant 10 jours suivie d'une fermentation alcoolique de 7 à 10 jours, à une température de 22 ° C. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit en barrique pendant 10 à 12 mois selon l'âge du bois.
  • Quantité colis: 6

Accompagne

  • les viandes rouges
  • le gibier
  • les gnocchi
  • les fromages puissants

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