Tenute Del Cerro Silineo Vino Nobile Di Montepulciano Docg 2019

Cépages

• Prugnolo Gentile: 90 %
• Mammolo: 10 %

Description

• Dégustations: Robe de couleur rubis brillante très concentrée. Les arômes sont intenses, parfumés, avec des notes fruitées parmi lesquels la cerise noire, la violette et la vanille. Le goût est plein, équilibré avec de discrets tanins .
• Température de service: de 16° à 18°
• Temps de garde: 10 an(s)
• Vinification: 12 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Pendant une brève période en cuve d'acier inoxydable, suivie de 6 mois de vieillissement en bouteille.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les pâtes avec sauces à base de viande
• les champignons
• les rôtis
• les grillades de viandes
• les fromages mi-faits