Castello Monaci Simera Chardonnay Salento Igt 2019

Blanc
Origine: Veneto ITALIE
Prix 8,36 € tvac
Enlèvement 7,94 € tvac

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Prêt à boire ou à conserver

  • N° 206391907
  • 12,5% alc/vol
  • 75,00 cl

Unité: Bouteille  Ajouter au panier

Cépages

  • Chardonnay: 100 %

Description

  • Dégustations: Caractérisé par une couleur jaune paille avec des reflets verts. Il a des arômes intenses et fruités. En bouche, il dégage une saveur fraîche, douce et enveloppante.
  • Température de service: de 10° à 12°
  • Temps de garde: 3 an(s)
  • Vinification: Les raisins sont récoltés dans la deuxième décade d'août et puis vinifiés en blanc avec un pressurage doux. Après décantation statique à froid, la fermentation a lieu à une température de 12-15 °C. Le vin repose sur ses lies jusqu'à fin janvier, faisant fréquemment du battonage. Dans les dix premiers jours de février il est mis en bouteille.
  • Quantité colis: 6

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