Tavedo Douro Rose Doc (Bouchon A Vis) 2021

Cépages

• Tinta Amarela
• Tinta Barroca
• Tinta Roriz

Description

• Dégustations: D'une couleur douce et appétissante, ce Rosé montre une fraîcheur immédiate au nez. Les notes de fruits rouges à forte acidité comme la groseille et la framboise se mêlent à des nuances mentholées. En bouche il est équilibré et gourmand, parvenant à garder ce record dans le temps.
• Vinification: La vinification s'est déroulée avec un égrappage total et un foulage. Méthode du bec ouvert. Fermentation en cuves inox à basse température autour de 11º et 14ºC, pendant environ 20 jours.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les poissons grillés
• les légumes grillés