SEBASTIANI SONOMA COUNTY ZINFANDEL 2013

Rouge
Origine: Sonoma County ETATS-UNIS
Prix 23,35 € tvac
Enlèvement 22,19 € tvac

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Prêt à boire ou à conserver

  • N° 900661307
  • 14,6% alc/vol
  • 75,00 cl

Unité: Bouteille  Ajouter au panier

Cépages

  • Zinfandel: 90 %
  • Pinot Noir
  • Syrah

Description

  • Dégustations: Robe exhibant une couleur rouge violacé plutôt intense. Nez aux arômes de framboise intense avec des notes d'herbes de Provence. Ce rouge sec possède une faible acidité et est doté de tannins étoffés. Il révèle une texture ample qui précède une finale persistante.
  • Température de service: de 15° à 17°
  • Temps de garde: 10 an(s)
  • Vinification: Vendanges manuelles sur trois parcelles différentes. Fermentation traditionnelle à température contrôlée. Les différents cépages sont vinifiés séparément, ils ne sont mélangés qu'après la fermentation malo-lactique. Une partie du vin est élevé en fûts de chêne.
  • Quantité colis: 12

Accompagne

  • les viandes rouges braisées
  • les viandes grillées
  • l'agneau
  • le gibier
  • le fromage

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