Ippolito Liber Pater Ciro Rosso Classico Superiore Doc 2022

Cépages

• Gaglioppo: 100 %

Description

• Dégustations: De couleur rouge rubis aux reflets violets, des notes complexes de fruits rouges, de violette et d'épices ressortent au nez. Le goût montre une bonne structure et une personnalité remarquable. L'alcool se fond dans les tanins souples dans un parfait équilibre.
• Vinification: Une sélection rigoureuse des raisins dans le vignoble est suivie d'une longue macération sur le marc et d'un élevage soigné de 8 mois en barriques de chêne français.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges
• les fromages aux saveurs puissantes