Domenico Clerico Capisme-E Nebbiolo Langhe Doc 2022

Cépages

• Nebbiolo: 100 %

Description

• Dégustations: Capisme-e est une philosophie, une introduction clé du monde de Nebbiolo, dans notre Dialecte piémontais : "Capisme-e, (comprenez-moi)", entre dans mon monde ! Nebbiolo a exposé, dans sa pureté, une version avec une personnalité remarquable typique de Monfort d'Alba.
• Température de service: de 17° à 20°
• Vinification: Macération pelliculaire avec extraction délicate et attention maximale pour préserver les arômes fruités. Vieillissement en acier et amphore.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges
• le fromage