Pierre Amadieu La Grangeliere Vacqueyras 2022

Cépages

• Grenache
• Syrah
• Mourvedre

Description

• Dégustations: Senteurs de sous bois et de petits fruits rouges doucement relevées de nuances vanillées évoluent en bouche vers l'ampleur et la puissance des notes poivrées et épicées.
• Température de service: de 15° à 17°
• Temps de garde: 5 an(s)
• Vinification: L'élevage s'unit au caractère de chaque vin : un tiers se patine 9 mois en barriques (la moitié en fûts neufs) alors que le restant s'assouplit lentement en foudres. A l'alliance du fruité s'ajoute ainsi l'agréable rondeur des arômes boisés et la subtilité de la micro-oxygénation naturelle.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• le carré d'agneau
• les volailles grillées
• la fricassée de pigeons
• les fromages non fermentés