Ippolito Pecorello Bianco Igt 2022

Cépages

• Pecorello: 100 %

Description

• Dégustations: De couleur jaune paille brillant, complexe, Nez méditerranéen et élégant, avec des notes de notes d'agrumes, de fruits à pulpe jaune et de notes minérales. Au la bouche est vive, équilibrée et persistante.
• Vinification: Récolte manuelle la première quinzaine de septembre, décantation statique à froid, fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, toujours vieillie en acier jusqu'à fin janvier.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les poissons de mer