Al-Cantara Lu Veru Piaciri Etna Red Doc 2020

Cépages

• Nerello Mascalese
• Nerello Cappuccio

Description

• Dégustations: La robe est d'un beau rouge rubis intense. Floral et fruité sont les premières senteurs qui ouvrent l'entrée du nez, puis se fixent sur des notes d'amande, de cacao et de cannelle. La bouche est fraîche et douce à la fois, guidée par une texture tannique élégante, avec une belle matière et une bonne persistance.
• Température de service: de 16° à 18°
• Vinification: Produit à partir de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccino, il repose pendant trois mois en fûts de chêne, dix mois en acier et trois mois en bouteille.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges
• le pecorino