Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva Docg 2020

Cépages

• Sangiovese: 100 %

Description

• Dégustations: Couleur rouge rubis. Pleine et juteuse. Caractérisé par une minéralité intense et un joli fruit rouge épicé. Bonne acidité donne une fraîcheur parfumée qui embrasse pleinement avec des notes grillées de bois précieux.
• Température de service: de 16° à 18°
• Temps de garde: 12 an(s)
• Vinification: Fermentation en cuve inox à température contrôlée de 24 ° C-27 ° C, avec une macération pelliculaire de 12/16 jours. 16 mois en barriques et fûts, suivis de 3 mois de vieillissement en bouteille
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges grillées
• les viandes rouges rôties
• le gibier
• le fromage