Luigi Bosca De Sangre Malbec Doc 2021

Cépages

• Malbec: 100 %

Description

• Dégustations: Vin rouge à la robe rouge grenat brillante, avec des arômes de fruits noirs et des notes épicées, ainsi que certaines tonalités minérales très attrayantes. L'entrée en bouche est compacte, avec du nerf et de la concentration, et une définition nette, avec une très bonne fluidité au passage en bouche. Des tanins fins avec une texture agréable, une belle acidité, de la fermeté et de l'équilibre. Finale longue et complexe.
• Température de service: de 16° à 18°
• Temps de garde: 15 an(s)
• Vinification: Les sols caillouteux d'origine alluviale de ces terroirs, situés au pied de la cordillère des Andes sont spécifiquement sélectionnés pour leur capacité à apporter à ce vin structure, pureté et une jolie tension en bouche.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges
• la polenta aux brochettes de viande
• la cuisine asiatique
• le fromage