Gosset Champagne Grande Reserve Brut - Champagnes

Blanc
Origine: FRANCE
Prix 51,95 € tvac
Enlèvement 49,35 € tvac

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Guide Hachette 3

  • N° 72010007
  • 12,0% alc/vol
  • 75,00 cl

Unité: Bouteille  Ajouter au panier

Cépages

  • Chardonnay: 45 %
  • Pinot Noir: 45 %
  • Pinot Meunier: 10 %

Description

  • Dégustations: À L’OEIL La robe est lumineuse, dorée. AU NEZ Le nez est marqué par la fraîcheur et le fruit. Le chardonnay apporte la délicatesse portée par les fruits jaunes comme la pêche, la mirabelle. EN BOUCHE En bouche, il affi rme son volume et sa générosité. Le pinot noir d’Aÿ lui donne sa structure. L’aubépine et les fl eurs blanches se fondent naturellement. L’acidité est portée par les agrumes.
  • Température de service: de 8° à 10°
  • Temps de garde: 4 an(s)
  • Vinification: Vinifi cation et élevage traditionnel sur lies évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de conserver l’arôme naturellement fruité des vins et d’en assurer une parfaite conservation. Dosage brut (8 g/l) pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur, fruité et vinosité sans masquer le caractère du vin et sa pureté. Vieillissement minimum de 3 ans en cave à température constante, bien plus longtemps que le minimum légal de quinze mois.
  • Quantité colis: 6

Accompagne

  • idéal à l'apéritif
  • les pâtes
  • les crustacés
  • les fromages persillés
  • les desserts à base de fruits

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