Gosset Champagne Celebris Blanc De Blancs 2012 Coffret - Champagnes

Blanc
Origine: FRANCE
Prix 250,00 € tvac
Enlèvement 237,49 € tvac

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Prêt à boire ou à conserver

  • N° 72161207
  • 12,0% alc/vol
  • 75,00 cl

Unité: Coffret  Ajouter au panier

Cépages

  • Chardonnay: 100 %

Description

  • Généralités: C’est le premier Blanc de Blancs millésimé de la Maison. Les Chardonnays de l’année 2012 se prêtaient particulièrement à l’équilibre souhaité pour une cuvée Gosset Celebris.
  • Dégustations: La robe est d’un or allégée par des reflets émeraude et des bulles particulièrement fines. Le nez frais laisse percevoir une pointe mentholée qui se mêle à des arômes fruités de pamplemousse rose et de frangipane. ’attaque est franche, fraîche avec une touche citronnée. En milieu debouche, le vin évoque une palette d’arômes gourmands : pommes au four au beurre salé, tarte tatin, far breton... Cette subtile complexité est relevée d’unepointe épicée de gingembre confit et de badiane. La finale, longue, tonique et minérale évoque la pomme rainette fraîche avec un trait d’agrumes.
  • Température de service: de 8° à 10°
  • Temps de garde: 15 an(s)
  • Quantité colis: 3

Accompagne

  • les St. Jacques
  • les poissons grillés
  • le veau braisé
  • le parmesan

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