Masseria Cardillo Vigna Del Borgo Aglianico Igt 2022

Cépages

• Aglianico: 100 %

Description

• Dégustations: De couleur rouge rubis , le nez est assez intense, assez fin , fruité, minéral et savoureux . En bouche il est sec, chaude, avec des tannins importantes.
• Température de service: de 16° à 18°
• Vinification: Vinification : raisins foulés et égrappés avec macération pelliculaire à 22° - 25°C pendant 7 jours avec fermentation alcoolique et fermentation malolactique en cuve inox. Vieillissement en cuve inox.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• le boeuf
• le chevreau
• les fromages affinés