Tenute Rapitala Gaelle Syrah Doc "Vin Bio" 2022

Cépages

• Syrah: 100 %

Description

• Dégustations: Robe rouge intense, notes fruitées généreuses, dissimulées par une fraîcheur surprenante. Corps remarquable, tanins élégants, fins et veloutés, qui se distinguent par leur puissance douce et leur finale longue et persistante.
• Température de service: de 12° à 14°
• Temps de garde: 10 an(s)
• Vinification: Les raisins sont récoltés à pleine maturité phénolique. La vinification se déroule en cuves inox avec des macérations pré- et post-fermentaires à température contrôlée. Après la fermentation, la Syrah est élevée en barriques de chêne français pendant environ 12 mois.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes rouges
• la viande de porc
• les fromages à croûte fleurie