Rapitala Chardonnay Conte Hugues Bernard De La Gatinais Doc "Vin Bio" 2022

Cépages

• Chardonnay: 100 %

Description

• Dégustations: Robe or pâle. Le nez s'ouvre sur des notes amples, fruitées et sucrées, typiques du Chardonnay, avec des notes aromatiques boisées. Un vin onctueux aux notes nettes d'arômes méditerranéens, à la structure ample et agréable, avec une finale longue et persistante. Les études menées depuis 2011, année où le domaine a entamé sa conversion biologique, ont permis de préserver la continuité stylistique du vin tout en respectant le protocole biologique.
• Température de service: de 15° à 17°
• Temps de garde: 10 an(s)
• Vinification: Fermentation à température contrôlée en acier inoxadable. Affinement de 12 mois en barriques de rouvre français.
• Quantité colis: 6

Accompagne

• les viandes blanches
• les crustacés
• les poissons fumés
• le foie gras
• les fromages à croûte fleurie