Rapitala Chardonnay Conte Hugues Bernard De La Gatinais Doc "Vin Bio" 2023

Cépages

• Chardonnay: 100 %

Description

• Dégustations: Robe or pâle. Au nez, il s'ouvre sur des arômes fruités et sucrés typiques du chardonnay, avec de subtiles notes boisées. Vin souple aux arômes méditerranéens, une structure ample et harmonieuse, et une finale longue et persistante. Des études menées depuis 2011, année de la conversion du domaine à l'agriculture biologique, ont permis de préserver la continuité stylistique du vin tout en respectant les principes de l'agriculture biologique.
• Température de service: de 15° à 17°
• Temps de garde: 5 an(s)
• Vinification: Fermentation à température contrôlée en acier inoxadable. Affinement de 12 mois en barriques de rouvre français.
• Quantité colis: 3

Accompagne

• les viandes blanches
• les crustacés
• les poissons fumés
• le foie gras
• les fromages affinés