Bogedas Benjamin De Rothschild & Vega Sicilia Macan - Prix Net 2019

Cépages

• Tempranillo: 100 %

Description

• Dégustations: Macán est un regard moderne et très personnel sur les vins de haute expression et de qualité supérieure de la AOQ Rioja. Il s’agit d’un pari en faveur de la finesse, de l’élégance, de la complexité et de la puissance. Nez aux aromes e fruits rouges tels les mures et les prunes, en bouche une élégance et une densité remarquable.
• Température de service: de 15° à 17°
• Temps de garde: 15 an(s)
• Vinification: Le Macán est élaboré exclusivement à partir de Tempranillo. Le raisin provient d'une sélection rigoureuse de vieilles parcelles situées sur des terrasses élevées et des sols argilo-calcaires pauvres et graveleux. Il est vinifié dans des cuves en bois. La fermentation malo-lactique est réalisée dans une barrique de chêne français, en fonction des caractéristiques du propre cru, mais jamais plus de 10 %. Le vieillissement dans des barriques de chêne français neuves à grain extra-fin, à usage unique, et dans des foudres (grandes cuves en bois) de 4 000 litres pendant 16 à 18 mois garantit des tannins veloutés. Avant d’être commercialisé, ce vin fantastique est laissé à vieillir en bouteille pendant trois ans. Le potentiel de vieillissement se situe entre 15 et 20 ans.
• Quantité colis: 6